Category: еда
Category was added automatically. Read all entries about "еда".
(no subject)
Профессор смотрит в мiръ. Авторский Анонимный канал Дмитрия Евстафьева, [08.01.21 10:54]
Проблема Дональда нашего во многом в том, что он думал, что политика в Америке - это типа его любимого рестлинга.
Что ели русские императоры: Александр II.
Вехи истории, [04.01.21 11:31]
В отличие от своего отца Николая I, Александр в меню придерживался утонченных европейских традиций.К тому же император,как страстный охотник,весьма ценил охотничьи трапезы на свежем воздухе после охоты. 📜«Рано утром кухня с метрдотелем и камер-фурьером отправлялась на место охоты; выбирали недалеко от зверя,хотя бы и в глуши леса,по возможности открытое место; порасчистят несколько снег, приготовят стол, здесь же в сторонке разведут плиту и завтрак готов. Государь подходит к столу, делая рукою жест,приглашающий к завтраку; все подходят, окружают стол и завтракают стоя; стульев не полагалось. Великолепная картина! Государь и вся свита одеты одинаково; только посреди этой группы вы видите рослую и величественную фигуру Государя»📜,— вспоминал очевидец этих трапез.
Как правило,вокруг завтракающих охотников собирались крестьяне и отставные солдаты из ближних деревень. Император мог принять прошение или приказать чиновнику с «царской шкатулкой» выдать крестьянам по рублю,а георгиевским кавалерам—по три.
Несмотря на походный антураж, столы «на охотничьем пленэре» накрывали крахмальными скатертями, на столе расставлялись фарфоровые тарелки, хрустальные графинчики с напитками и тарелки с закуской. Все,включая императора, ели стоя или присев на пенек, держа тарелки на коленях. Во время этих трапез Александр II любил отведать кусок медвежатины или медвежьей печени, приготовленной на углях. Ещё одним любимым блюдом Александра II с детства и до конца жизни была "Барановская" каша, это ячневая каша которой в младенчестве его кормила воспитательница графиня Юлия Федоровна Адлерберг,в замужестве баронесса фон Баранов,отсюда и название каши. https://t.me/vexiistorii/1174
(no subject)
Вехи истории, [04.01.21 10:09]
[ Фотография ]
Coca-Cola создавалась, как обезболивающее средство, для лечения тех, кто употреблял морфий или опиум. Напиток состоял из алкоголя, кофеина и кокаина. https://t.me/vexiistorii/1173
Россия - это ностальгия европейцев по Европе.
Странно видеть эти статьи в средствах массовой информации "наших западных партнеров". Обычно они сочатся русофобией, как переспевшие груши - фруктовым соком... Хотя что-то я погорячился, сравнив фрукты с русофобией... Ну да ладно. Называем же мы врагов, желающих нас уничтожить, партнерами. Пусть побудут еще и фруктами. Ибо недолго осталось. И такие статьи - как раз этому подтверждение.

( Collapse )

( Collapse )
(no subject)
КАРНАУХОВ, [29.12.20 01:56]
Японцы сделали наглядный эксперимент. Видео показывает, как вирус может распространяться в публичных местах. Одному из 10 в комнате нанесли специальный крем, который видео в флуосвете. Через полчаса в буфете все 10 человек получили этот крем - он был везде, у троих даже на лице. На руках у всех. Потом он сделали то же самое, но всех заставили помыть руки до и после, носить маски и убрали предметы общего пользования из буфета. В итоге - ни у кого не было краски.
Это, по сути, касается всех общественных мест. И это показывает только грязные руки - как могут распространяться бактерии и вирусы. А если человек носитель вируса, то ещё капли, воздух и тд.
Вывод: носим маски, перчатки, соблюдаем дистанцию.
КАК В РОССИИ ПОЯВИЛИСЬ МАНДАРИНЫ И ПОЧЕМУ ОНИ СТАЛИ АТРИБУТОМ НОВОГО ГОДА?
https://www.culture.ru/s/vopros/mandariny/
В Россию мандарины начали завозить из Германии в 1870-х годах. В то время они еще не были символом Нового года и Рождества: поспевали фрукты в декабре, а доставить их в Петербург и Москву можно было только к концу января. В 1890-х годах первые мандариновые плантации появились в Абхазии и одной из грузинских областей — Кахетии. Сроки доставки фруктов в крупные российские города благодаря этому сократились, и вскоре в богатых семьях появилась новая традиция: рождественскую елку начали украшать мандаринами. Часто их заворачивали в золотую или серебряную фольгу.
В Россию мандарины начали завозить из Германии в 1870-х годах. В то время они еще не были символом Нового года и Рождества: поспевали фрукты в декабре, а доставить их в Петербург и Москву можно было только к концу января. В 1890-х годах первые мандариновые плантации появились в Абхазии и одной из грузинских областей — Кахетии. Сроки доставки фруктов в крупные российские города благодаря этому сократились, и вскоре в богатых семьях появилась новая традиция: рождественскую елку начали украшать мандаринами. Часто их заворачивали в золотую или серебряную фольгу.
Однако...
Вехи истории, [26.12.20 12:05]
Что (https://telegra.ph/file/50df819062dba79fbfb34.jpg) ели русские императоры: Александр III.
( Collapse )Жюльен - рецепт из московского ресторана "Прага" конца 90-х.
Для приготовления жюльенов нам потребуются:
- Грибы белые сушёные - 50 г. Я их замачиваю в холодной воде на 1 час. Затем отвариваю в течение 30 минут и измельчаю ножом. Грибы нужно обязательно резать, чтобы были кусочки. Измельчать в комбайне или в блендере не нужно, будет не так вкусно. У меня были белые грибы, потому что мы их всегда собираем и заготавливаем. Но в общем-то грибы можно взять любые. Если нет лесных, то подойдут и шампиньоны. Можно взять просто отваренные или отваренные и замороженные. После отваривания у меня их получилось чуть больше 200 грамм.
Про хлеб
СОЛОВЬЁВ, [18.12.20 09:36]
[Переслано из Другой Беляков]
[ Фотография ]
🍞🥖🥐🥨 Хлебопекарным предприятиям компенсируют часть затрат, связанных с производством продукции.
Размер компенсации составит 2 тыс. рублей за тонну хлеба и хлебобулочных изделий с коротким сроком хранения (до пяти суток).
Так, небольшие предприятия, которые выпекают около 15 тонн хлеба в сутки, смогут получить порядка 1 млн рублей за месяц работы, крупные (от 60 тонн продукции в сутки) - более 3,6 млн рублей.
Организация, получившая компенсацию, должна зафиксировать цены на свою продукцию.
https://t.me/SolovievLive/42475
https://t.me/SolovievLive/42475